Auberge Ecusson Vaudois
024 565 99 00
info@ecusson-vaudois.ch
Rte d'Agiez 2
1329 Bretonnières

Mardi - vendredi :
8h00 - 15h / 17h - 23h
Samedi:
8h00 - 23h
Dimanche :
8h00 - 18h

Menu de Mardi

Salade mêlée ou potage du jour

★★★

Emincé de cheval à la ciboulette

Frites, légumes

★★

17.-

 

Menu de Mercredi

Salade mêlée ou potage du jour

★★★

Osso bucco de porc aux olives

Gratin, légumes

★★

17.-

 

Menu de Jeudi

Salade mêlée ou potage du jour

★★★

Lasagne maison

★★

17.-

 

Menu de Vendredi

Salade mêlée ou potage du jour

★★★

Filet de perche

Frites, légumes

★★

17.-

Carte de chasse du 26.09 au 27.10

Du mardi au vendredi seulement le soir

Entrées                                                       

Escargots au beurre persillé                                                                                              11.00

Terrine de chevreuil aux noisettes                                                                                     10.00

Croûte aux chanterelles                                                                                                     14.50

Plats                                                                     

Vigneronne du chasseur 250 grs                                                                                       42.00

(Cerf et chevreuil)                                                                                                                            

Médaillon de chevreuil                                                                                                       32.00

Pavé de cerf                                                                                                                       28.00

Croûte aux chanterelles                                                                                                     21.50

Sauce : Chanterelles ou poivrade

Garniture : Chasse

Desserts                                                              

Tiramisu revisité                                                                                                                   8.50

(Poire et crème de marrons)

Coupe d’automne                                                                                                                 9.00

(Glace marrons, vanille, crème marrons)                                                                                             

Toutes nos pizzas à emporter sont à 10.-

menu semaine